Bocadillo de Salami con Queso Primosale

Ingredientes

• 1 stokbrood
• 2 el rode pesto
• 1 handvol rucola
• 60 gr salami
• 3 tomaten
• 120 gr primosale
• een paar basilicumblaadjes

Preparación

1. 1

   Bak het stokbrood eventueel af in de oven. Snijd het dan doormidden en besmeer het met de rode pesto.

2. 2

   Beleg het brood met de rucola blaadjes en hierop de salami. Snijd de tomaten in dunne plakjes en leg die op de salami.

3. 3

   Snijd de primosale kaas in dunne plakken en leg dit op de tomaten. Verdeel de basilicumblaadjes op de kaas en snijd het brood in stukken.

4. 4

   Serveer direct.