Batidos de plátano y crema de frutos secos
CONSEJO ÚTIL Y UN POCO DE AMOR POR LA CREMA DE FRUTOS SECOS: ¡Concongela los plátanos antes de batirlos y reduce la cantidad de cubitos de hielo a una taza para obtener un batido extra suave! Es la crema de frutos secos la que aporta ese toque especial en esta sencilla receta de batido. ¿Por qué? La crema de almendras es una buena fuente de grasas monoinsaturadas y proteínas, y añadirla a los batidos los hará especialmente saciantes, por lo que es una opción ideal como tentempié o incluso para el desayuno, el brunch o el almuerzo, manteniéndote lleno y satisfecho durante horas.
Ingredientes
- 2 ripe bananas (peeled and cut into 3 to 4 chunks)
- 2 cups almond or coconut milk
- 2 Tbsp almond butter or other nut butter (such as peanut, hazelnut, cashew or pistachio butter)
- 1/2 tsp cinnamon powder
- 1/2 tsp almond or vanilla extract
- 2 cups ice cubes
- 2 cinnamon sticks (for garnish)
Preparación
- 1
Combine bananas, almond or coconut milk, nut butter, cinnamon and almond or vanilla extract and 2 cups of ice cubes in a blender or smoothie maker and puree until smooth.
- 2
Serve in two glasses garnished with a cinnamon stick each.
Cocínala con la receta original
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