Receta de pastel de chocolate fácil y rápido

Ingredientes

• 3 unidades ovos separados em gema e clara
• 2 xícara de chá açúcar
• 2 colheres de sopa margarina
• 200 ml leite
• 2 xícaras de chá farinha de trigo
• 1 xícara de chá chocolate de pó
• 1 colher de sopa fermento em pó

Preparación

1. 1

   Separe os ovos em claras e gemas.

2. 2

   Na bacia da batedeira coloque as gemas, o açúcar e a margarina. Bata até formar um creme fofo. (você pode bater à mão utilizando uma colher de pau).

3. 3

   Adicione o leite, a farinha de trigo e o chocolate em pó. Bata até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Em outra tigela, bata as claras até ficarem em ponto de neve.

5. 5

   Incorpore as claras em neve a massa delicadamente.

6. 6

   Transfira para uma fôrma redonda de furo no meio de 23cm e leve a forno pré-aquecido a 170oC para assar até ficar firme e fofo (40 minutos aproximadamente).

7. 7

   Espere amornar e desenforme.