Cómo hacer dulce de leche casero (con 3 ingredientes)

Ingredientes

• 1 litro leite
• 200 g açúcar
• 1 pitada fermento em pó

Preparación

1. 1

   Misture o leite, o açúcar e o fermento em pó.

2. 2

   Dentro de uma panela grande e de fundo grosso, coloque um pires com o fundo virado pra cima.

3. 3

   Coloque o leite na panela, e leve ao fogo médio até começar a ferver. Quando levantar fervura, abaixe o fogo.

4. 4

   Cozinhe em fogo baixo até que ganhe textura de leite condensado fino (aprox 1h).

5. 5

   Retire o pire com cuidado, e volte o fogo para médio.

6. 6

   Cozinhe até chegar no ponto/cor desejado. Em seguida, transfira para um pote com tampa e guarde na geladeira.