Tacos mexicanos con pico de gallo: saborea el auténtico sabor de México

Ingredientes

• 400 gramos de carne picada
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 diente de ajo
• 100 mililitros de salsa de tomate
• 1 cucharadita de chile en polvo
• 1 cucharadita de comino
• aceite de oliva
• sal
• salsa de pico de gallo
• 8 tortillas de maíz

Preparación

1. 1

   Pica el pimiento rojo, el pimiento verde, el diente de ajo e introdúcelo en una sartén con aceite al fuego. Añade sal y pimienta y deja que se cocine unos minutos.

2. 2

   Agrega la carne picada y cocínala removiendo unos minutos.

3. 3

   Añade el comino, el chile picado y la salsa de tomate. Mezcla con la cuchara y remueve.

4. 4

   Pon una sartén al fuego sin aceite y calienta las tortillas de maíz. Mételas entre trapo y trapo para mantenerlas calientes.

5. 5

   Sirve las tortillas de maíz dobladas con el relleno de carne picada y cubierto con pico de gallo.