Paso a paso para hacer un jugo de aloe vera, natural y bastante saludable

Ingredientes

• 100 gr de cristal de aloe vera fresco y limpio
• 2 tazas de agua fría filtrada
• 1 manzana verde mediana, sin cáscara ni semillas
• Jugo de 1 limón pequeño
• 1 cdita de miel natural o sirope de agave
• 1 rodaja pequeña de jengibre fresco
• Hojas de menta fresca al gusto
• 2 cdas de pepino sin cáscara (opcional)

Preparación

1. 1

   Lava muy bien la penca de aloe vera y colócala en posición vertical durante 20 minutos para que drene completamente el látex amarillo.

2. 2

   Retira la cáscara verde con un cuchillo y conserva únicamente el cristal transparente.

3. 3

   Lava el cristal varias veces bajo el chorro de agua hasta que no tenga sabor amargo.

4. 4

   Corta el aloe en cubos pequeños.

5. 5

   Coloca en la licuadora el aloe, el agua fría, la manzana, el jugo de limón, la miel, el jengibre y el pepino si decides usarlo.

6. 6

   Licúa durante 1 minuto hasta obtener una textura homogénea.

7. 7

   Añade las hojas de menta y licúa solo unos segundos más.

8. 8

   Sirve inmediatamente o refrigera por un máximo de 24 horas.