Spaghetti al ajillo con gambas, ¡super sabrosos!

Ingredientes

• 160 espaguetis
• 150 gramos de gambas
• 2 dientes de ajo
• 1 guindilla (al gusto)
• perejil picado
• pimienta negra molida
• sal
• aceite de oliva virgen extra

Preparación

1. 1

   Pela las gambas. Lamina el ajo y corta la guindilla (al gusto).

2. 2

   Calienta abundante aceite en una sartén y dora el ajo y la guindilla. Añade las gambas y apaga el fuego. Tapa la sartén y deja que las gambas se hagan sobre el aceite caliente.

3. 3

   Cuece los espaguetis en una cazuela con abundante agua y una pizca generosa de sal (entre 8 y 12 minutos).

4. 4

   Escurre los espaguetis y pásalos a la sartén. Espolvorea perejil y saltea.

5. 5

   Sirve los espaguetis con gambas al ajillo y disfruta de una sabrosa receta de pasta ¡muy fácil y rápida de hacer!