Ensalada Waldorf con cerezas

Ingredientes

• lechugas variadas
• 1 manzanas rojas
• 1 manzanas Granny Smith
• 100 gramos de nueces
• 8 cerezas
• 3 ramas de apio
• perejil
• 40 mililitros de zumo de limón
• aceite de oliva
• 1 yogur natural
• 125 mililitros de mayonesa

Preparación

1. 1

   Pon las manzanas troceadas en un bol y añade zumo de limón.

2. 2

   Corta las cerezas por la mitad y retírales el hueso.

3. 3

   Prepara la salsa de yogur.

4. 4

   Pon en un bol el apio, las nueces, las manzanas y la salsa de yogur. Mezcla.

5. 5

   Coloca sobre las lechugas la ensalada mezclada en el bol. Añade las cerezas. Sirve.