Pasta de huevo duro
Una receta para rellenar tomates, palta, pancitos, lo que quieran.
8 raciones
Ingredientes
- 6 huevos duros
- 1/2 taza de mayonesa
- ciboulette picado
- sal y pimienta
Preparación
- 1
Cocina los huevos en una olla pequeña, en agua fría; apenas suelte el hervor, deja cocinar por 1 minuto. Apaga el fuego y deja en el agua caliente 10 minutos. Coloca los huevos en agua con hielo. Déjalos enfriar y muele.
- 2
Mezcla todo y sazona bien.
- 3
Rellena el pan de cóctel o coloca sobre pan de molde cortado en círculos como se ve en la foto.
Calori está preparando las notas de cocina de esta receta…
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