Dip de aguacate y labneh
¡Este dip de aguacate y labneh es la fusión que no sabías que necesitabas! Inspirado en el guacamole pero con la cremosidad del labneh, es perfecto para dipear con chips de pita o untar en tostadas. Ya sea para un tentempié por la tarde o un desayuno rápido, ¡este dip es imprescindible! ¡Guarda esta receta ahora!
Ingredientes
- 1 to 2 large ripe avocado (medium size)
- 2 tablespoons red onion (finely diced)
- 2 green chillies (finely chopped)
- 1 small tomato (finely chopped)
- 1/4 cup chopped coriander leaves
- 1 tablespoon lime juice (adjust per taste)
- 2 tbsp full-fat labneh (add as needed (see notes))
- salt to taste
- Freshly ground black pepper (to taste (optional))
- 1 pinch chilli flakes (optional )
Preparación
- 1
scoop: Slice and open the avocados lengthwise, remove and discard the pit. Use a spoon to scoop out the avocado pulp and add them to a wide bowl.
- 2
Add the rest of the ingredients like onion, tomato, cilantro (coriander), green chilli, labneh, lime juice, salt and pepper.
- 3
mash: Use a fork and mash them to a pulp. Taste test and adjust the seasonings.
- 4
Serve immediately with favourite chips, crackers, toasted bread, etc.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de butfirstchai.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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