Salsa fresca de mango con jalapeños y cilantro
Esta salsa de mango fácil con un toque picante tiene solo 5 ingredientes: mangos maduros frescos, cebolla roja en daditos, jalapeños en daditos, cilantro picado y zumo de lima fresco. ¡Perfecta para el verano o cualquier día de la semana! Sirve esta salsa de mango dulce y picante con totopos de maíz o úsala como cobertura para pollo a la parrilla, pescado, hamburguesas, tacos y más.
Ingredientes
- 2 large mangos (ripe)
- 1 small red onion ((1/3 cup chopped))
- 1/4 cup chopped fresh cilantro leaves
- 1 small jalapeño (minced)
- 1/4 cup fresh lime juice ((1-2 limes))
Preparación
- 1
Carefully peel and pit the mangos then dice them into 1/2-inch pieces. 2 ripe, large mangos should result in 2 cups of diced mangos.
- 2
In a bowl, add the diced mango, chopped red onion, and minced jalapeño. Mix together until well combined.
- 3
Squeeze fresh lime juice over the mango salsa and garnish with chopped cilantro. Serve with chips or as a topping for tacos. Enjoy!
Cocínala con la receta original
Esta receta es de asassyspoon.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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