Boniato al microondas con ensalada de atún
¡Las palabras rápido, fácil y sabroso se quedan cortas para describir esta receta de boniato al microondas con ensalada de atún que es saciante y sencilla! Sírvelo como plato principal o como un maravilloso acompañamiento.
10 min6 raciones201 kcal
Ingredientes
- 4 sweet potatoes (washed)
- Optional ingredients for the tuna salad
- 1 can of tuna (drained (6 oz))
- 1 corn on the cob (boiled until soft)
- 2 tbsp mayonnaise
- black pepper
- arugula
Preparación
- 1
Pierce potatoes: Stick a fork into the sweet potatoes a few times before you put them in the microwave
- 2
Plate potatoes: Place the sweet potatoes on a plate
- 3
Microwave on high (1000 W) for 3 – 4 minutes*
- 4
--- Optional Directions for the Tuna Salad: ---
- 5
Mix salad: In a bowl, mix the tuna, corn, and mayonnaise
- 6
Serve on the side of the sweet potato or as a topping. Add the arugula and enjoy!
Calori está preparando las notas de cocina de esta receta…
Cocínala con la receta original
Esta receta es de bakedbree.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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