Receta fácil de ensalada de pollo con miel picante (¡dulce y picante!)
Esta receta de ensalada de pollo con miel picante es una comida súper fácil y llena de proteínas que aporta un toque dulce y picante al clásico. Solo coge un pollo asado y mézclalo con especias, miel, yogur griego, cebolla roja y apio para darle un toque crujiente totalmente delicioso. Es perfecta para una comida rápida y fácil, preparar almuerzos o para días de campo.
15 min4 raciones269 kcal
Ingredientes
- 1/2 cup greek yogurt
- 1/8 cup honey
- 1 tbsp lemon juice
- 1 tsp smoked paprika
- 1/2 tsp cayenne pepper
- 1/2 tsp dry mustard powder
- 1/4 tsp garlic powder
- 1/4 tsp salt
- 1/8 tsp pepper
- 4 cups rotisserie chicken, diced (or cooked chicken breasts, cooked, cooled, and chopped)
- 2 stalks celery, finely diced
- 1/4 cup red onion, finely diced
- 1/4 cup green onions, thinly sliced
Preparación
- 1
Add sauce ingredients to a large bowl. Whisk together until the honey incorporates completely.
- 2
Add in the diced chicken and veggies. Stir until everything is evenly coated. Chill and serve cold.
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