Cordero tikka sizzler

Ingredientes

• 500 g benfri lammstek
• 2 gula lökar
• 2 paprikor
• 1 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g
• 2 pressade vitlöksklyftor
• 1 tsk salt
• 2 tsk malen ingefära
• 2 tsk paprikapulver
• 2 tsk malen koriander
• 2 tsk malen spiskummin
• 2 tsk chilipulver
• 1 kruka färsk koriander
• 1 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g

Preparación

1. 1

   --- Första instruktionen ---

2. 2

   Skär köttet i bitar. Rör ihop marinaden i en skål. Blanda ner köttet och låt stå i kyl ca 1 tim.

3. 3

   Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.

4. 4

   Skala och skiva löken. Kärna ur och strimla paprikorna.

5. 5

   Lägg grönsaker och kött i en smord gjutjärnspanna eller ugnssäker form.

6. 6

   Stek i övre delen av ugnen 10–15 min.

7. 7

   Servera med koriander, yoghurt och ris, gärna basmati.