Sándwich Panini de Pollo al Chipotle (Estilo Panera Bread)
El sándwich panini de pollo al chipotle original, como el que Panera Bread solía preparar a la parrilla antes de que lo descatalogaran. Saca tu sandwichera y coloca en capas sobre el pan pollo desmenuzado, crujiente tocino ahumado, tomates, queso y la mejor salsa chipotle casera que cualquier receta de sándwich con tocino debería tener.
Ingredientes
- 12 oz cooked chicken meat
- 4 slices cooked bacon ((halved))
- 8 slices sourdough bread
- 1 tomato ((sliced))
- 4 slices cheddar cheese ((or Monterey Jack and Colby slices) )
- 4 tbsp butter ((softened))
- 2 Tbsp stone-ground dijon mustard
- 2 Tbsp Sweet Hot Mustard with Honey ((Inglehoffer brand))
- 2 tsp chipotle mayo ((kraft brand))
- 1/4 tsp Paprika
Preparación
- 1
Combine the chipotle sauce ingredients and set the mixture aside.
- 2
Spread 1 teaspoon of the chipotle sauce over each slice of bread. Top with 1 slice bacon, chicken breast pieces, sliced tomatoes, and cheese.
- 3
Spread 1/2 tbsp of butter over the outside of each piece of bread and cook in the panini press over the highest grill setting until the cheese melts.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de alyonascooking.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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