Huevos Encurtidos con Remolacha
Hechos solo con huevos duros y jugo de remolacha encurtida, estos huevos aportan un toque de color precioso a las ensaladas y otros platos. ¡Déjalos enfriar más tiempo y tendrán un sabor encurtido y ácido al que no podrás resistirte!
12 h 5 min8 raciones115 kcal
Ingredientes
- 8 hard boiled eggs
- 2 cups pickled beet juice (from quick pickled beets recipe)
Preparación
- 1
Place hard boiled eggs in a 1-quart jar that has a tight fitting lid.
- 2
Pour beet juice over eggs to cover completely. Place the lid on securely and store in refrigerator.
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