Albóndigas agridulces
Las albóndigas agridulces se pueden preparar con ternera, pollo o cerdo. Se moldean y se hornean antes de mezclarlas con una salsa agridulce casera. ¡Es un delicioso aperitivo o idea para la cena servidas sobre arroz o fideos!
40 min10 raciones420 kcal
Ingredientes
- 2 lbs ground pork ((beef, chicken, or turkey))
- 1 egg
- 2/3 cup oatmeal
- 1 tsp seasoned salt ((Lawry's))
- 1 1/2 cups brown sugar
- 1/4 cup cornstarch
- 3 cups water
- 1/4 cup soy sauce
- 3 tsp chili powder
- 2/3 cup ketchup
- 2/3 cup vinegar
Preparación
- 1
--- Instructions: ---
- 2
Mix together meatball ingredients and shape into balls. Bake in a pre-heated 400°F oven for 20 minutes.
- 3
TO MAKE SAUCE: combine all the ingredients together in a saucepan and bring to a boil. Simmer until thick.
- 4
Pour over meatballs and bake in a baking dish for 30 minutes-1 hour at 350°F or place into a crock pot and cook on High for 30 minutes.
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