Zanahorias asadas con aliño de miel y balsámico

Ingredientes

• 1 bos bospenen
• 3 tl olijfolie
• 3 tl balsamico
• 3 tl honing
• 1 teen knoflook
• 1 tl tijm

Preparación

1. 1

   Stap 1: Verwarm de oven tot 200 °C.

2. 2

   Stap 2: Schil en halveer de wortelen en snijd in schuine stukken van 5 cm.

3. 3

   Stap 3: Meng in een bakje olijfolie balsamico honing geraspte knoflook en tijm en verdeel 2/3 over de wortelen. Breng op smaak met peper en zout.

4. 4

   Stap 4: Verdeel de wortelen over een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster voor 30 minuten in de oven.

5. 5

   Stap 5: Serveer de geroosterde wortelen met de overgebleven dressing.