Sándwich de atún con mayonesa de ajo y sriracha

Ingredientes

• 150 g rauwkost radijsmix
• 3 el augurkenblokjes zoetzuur
• 2 el zoetzure azijn uit de pot
• 370 g tonijnstukken in water
• 4 el mayonaise
• 4 sneetjes casinobrood
• 4 plakjes cheddar

Preparación

1. 1

   stap 1: Meng de rauwkost met de augurkenblokjes en zoetzure azijn. Zet opzij tot gebruik.

2. 2

   stap 2: Verwarm de oven voor op 200 °C.

3. 3

   stap 3: Laat ondertussen de tonijn uitlekken. Meng met de mayonaise. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper.

4. 4

   stap 4: Besmeer de sneetjes brood met de tonijnsalade. Scheur de kaas in stukjes en verdeel erover.

5. 5

   stap 5: Verdeel de sneetjes brood over een met bakpapier beklede bakplaat en bak in ca. 8 min. of totdat de kaas smelt.

6. 6

   stap 6: Neem de broodjes uit de oven en verdeel de rauwkost erover. Serveer direct.