Filete de coliflor
Receta sencilla y adictiva de filete de coliflor. Se puede preparar al horno o incluso a la parrilla. Una guarnición vegetariana deliciosa para cualquier comida.
50 min4 raciones
Ingredientes
- כרובית שלמה
- להשרייה:
- חצי כף מלח, חצי כוס חומץ 5%
- רוטב (לערבב בקערית):
- 3 כפות שמן, 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק, כף סילאן, שן שום כתושה, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור
Preparación
- 1
שלב 1: חותכים את הכרובית לרוחב לפרוסות בעובי של 1.5-2 ס”מ.
- 2
שלב 2: מניחים בקערה, מכסים במים, מוסיפים חצי כף מלח וחצי כוס חומץ 5% ומשרים במשך 10 דקות. מסננים ומייבשים עם נייר מגבת.
- 3
שלב 3: מניחים את פרוסות הכרובית בתבנית על נייר אפיה ומתבלים ברוטב משני הצדדים באופן אחיד.
- 4
שלב 4: מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות טורבו ואופים במשך 40 דקות, עד להשחמה יפה.
- 5
שלב 5: סטייק כרובית בתנור
Calori está preparando las notas de cocina de esta receta…
Cocínala con la receta original
Esta receta es de 10dakot.co.il. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en 10dakot.co.il