Sándwich Philly cheese steak
Este delicioso y contundente sándwich de Filadelfia existe desde principios del siglo XX. Básicamente se trata de rellenar un pan tierno tipo baguette con carne de ternera cortada finamente, preferiblemente entrecot, queso y cebolla frita en mantequilla. Puede parecer sencillo, ¡pero la combinación es increíblemente buena!
Ingredientes
- 200 g entrecote, halvtinad
- 1 gul lök
- 2 msk Svenskt Smör från Arla®
- salt och svartpeppar
- 75 g Arla® Familjefavoriter Mozzarella
- 75 g Kvibille® Riven ost cheddar
- 1 baguette
- 1 dl majonnäs
Preparación
- 1
--- Första instruktionen ---
- 2
Skär köttet i riktigt tunna skivor. Skala och grovhacka löken.
- 3
Hetta upp smör i en rymlig stekpanna. Stek löken tills den är gyllene. Lägg åt sidan.
- 4
Stek köttet i omgångar i en het panna med smör. Blanda löken med köttet. Salta och peppra.
- 5
Lägg allt kött i stekpannan och fös ihop det som till en avlång limpa. Lägg på osten och låt ligga tills den smält.
- 6
Halvera brödet på längden. Bred på majonnäs och fyll på med köttet.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de arla.se. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en arla.se