Sazón Completa Cubana Casera
Este sazón completo casero es mi propia versión del sazón completo cubano elaborado con cilantro molido, achiote molido, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco, comino molido, sal y pimienta, sin glutamato monosódico ni aditivos. ¡La mezcla de especias perfecta para cerdo, ternera, pollo, marisco y más!
Ingredientes
- 1 tablespoon ground coriander
- 1 tablespoon garlic powder
- 1 tablespoon ground cumin
- 1 tablespoon salt ((if using kosher salt, use 1 tablespoon + 1 teaspoon))
- 1/2 tablespoon ground annatto (or achiote (substitute for paprika))
- 1/2 tablespoon onion powder
- 1/2 tablespoon dried oregano
- 2 teaspoons freshly ground black pepper
Preparación
- 1
In a bowl, stir all the spices together until well combined. Transfer the spice blend to an empty spice bottle or a mini mason jar.
- 2
This spice blend makes 3 ounces which equates to about 18 teaspoons. It will stay fresh for up to 6 months in an airtight container at room temperature.
- 3
Feel free to use it on chicken, pork, fish, meat, just about anything to want to elevate in flavor. Enjoy!
Cocínala con la receta original
Esta receta es de asassyspoon.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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