Pollo Viva La
Una cena de pollo para la olla de cocción lenta de solo mezclar y cocinar con solo 3 ingredientes. Este pollo desmenuzado es perfecto para tacos, burritos, quesadillas o boles.
10 min6 raciones212 kcal
Ingredientes
- 2 pounds boneless skinless chicken thighs or breasts (frozen is okay)
- 1 (10 oz) can Rotel tomatoes
- 1 (1.25 oz) package fajita seasoning
Preparación
- 1
Add chicken, Rotel and fajita seasoning into slow cooker.
- 2
Cover and cook on low for 4 hours or on high for 2 hours.
- 3
Remove lid. Shred chicken.
- 4
Serve chicken wrapped up in tortillas, over rice, in quesadillas, etc.
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