Lo que hay en tu plato
Spam
Calorías e información nutricional
en conserva
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 296 kcal —
- Proteínas 14 g 28%
- Hidratos de carbono 1,9 g 1%
- Grasas 26 g 33%
- Grasas saturadas 8,6 g 43%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 1,2 g —
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 14 g | 1,9 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 7,1 g | 1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 21 g | 2,9 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 28 g | 3,8 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 36 g | 4,8 g | 65 g |
Preguntas sobre spam
¿Qué es exactamente el Spam?
Es un producto de carne de cerdo cocida y envasada en una lata hermética. La receta clásica lleva cerdo y jamón, además de ingredientes como sal, agua, almidón de patata y azúcar.
¿Se puede comer Spam directamente de la lata?
Sí. Ya está cocido y se puede comer frío, aunque al dorarlo en la sartén gana una textura más apetecible.
¿Cómo se fríe el Spam para que quede dorado?
Córtalo en lonchas de alrededor de medio centímetro y ponlas en una sartén a fuego medio, sin añadir aceite: suelta grasa al calentarse. Dóralas unos 2–3 minutos por cada lado.
¿Cómo se guarda una lata de Spam una vez abierta?
Pasa lo que sobre a un recipiente limpio con tapa y guárdalo en el frigorífico, a 4 °C o menos. Consúmelo en un plazo de 3–4 días; no lo dejes en la lata abierta.
¿Qué platos conocidos se preparan con Spam?
El Spam musubi combina una loncha dorada con arroz prensado y alga nori; también se usa en arroz frito, bocadillos y desayunos con huevo. Para el musubi, dora primero la loncha y luego envuélvela con el arroz en el alga.
¿Qué puedes usar en vez de Spam en una receta?
Prueba con una loncha gruesa de jamón cocido o de cerdo asado, cortada en dados o en el mismo formato que el Spam. Dórala en la sartén antes de añadirla al arroz frito o al bocadillo.
Fuente: ausnut F008740 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
