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Salsa Tabasco
Calorías e información nutricional
comercial
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 14 kcal —
- Proteínas 1,3 g 3%
- Hidratos de carbono 0,1 g 0%
- Grasas 0,8 g 1%
- Grasas saturadas 0,1 g 1%
- Fibra 0,6 g 2%
- Azúcares 0,1 g —
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 14 | 1,3 g | 0,1 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 7 | 0,7 g | 0,1 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 21 | 2 g | 0,2 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 28 | 2,6 g | 0,2 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 35 | 3,3 g | 0,3 g | 2 g |
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Preguntas sobre salsa Tabasco
¿Cuántas gotas de Salsa Tabasco conviene echar a un plato?
Empieza con unas pocas gotas y prueba antes de añadir más: su picor puede dominar un plato si te pasas. En una sopa o una salsa, incorpórala poco a poco y remueve bien.
¿Cuándo es mejor añadir Salsa Tabasco al cocinar?
Añádela hacia el final para conservar mejor su aroma avinagrado y poder controlar el picor. También puedes servirla en la mesa para que cada persona se ponga a su gusto.
¿En qué platos queda bien la Salsa Tabasco?
Va bien con huevos, sopas, guisos y marinadas, y es un ingrediente clásico del cóctel Bloody Mary. Unas gotas también pueden animar una salsa de tomate o una vinagreta.
¿Cómo puedo sustituir la Salsa Tabasco en una receta?
Usa otra salsa picante con vinagre; si solo tienes guindilla molida o copos de chile, añade también un poco de vinagre para acercarte a su sabor. Empieza con poca cantidad y prueba.
¿Hay que guardar la Salsa Tabasco en la nevera una vez abierta?
No es imprescindible: guárdala bien cerrada, en un lugar fresco y oscuro. La nevera ayuda a conservar mejor su aroma, sobre todo si tardas en gastarla.
¿Cómo se elabora la Salsa Tabasco?
La salsa original se prepara con chiles tabasco rojos fermentados con sal. La pasta madura hasta tres años en barricas de roble blanco y después se mezcla con vinagre.
Fuente: ausnut F008077 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
