Lo que hay en tu plato
Panal de miel
Calorías e información nutricional
natural
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 327 kcal —
- Proteínas 0,1 g 0%
- Hidratos de carbono 86 g 31%
- Grasas 0 g 0%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 86 g —
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 327 | 0,1 g | 86 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 0,1 g | 43 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 491 | 0,2 g | 128 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 654 | 0,2 g | 171 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 818 | 0,3 g | 214 g | 0 g |
Preguntas sobre panal de miel
¿Qué es exactamente el panal de miel?
Es la estructura de cera que construyen las abejas, con miel almacenada en sus celdillas. Se vende tal cual, sin separar la miel de la cera.
¿Hay que tragarse la cera del panal de miel?
No: puedes masticar el panal para sacar la miel y escupir la cera. Si tragas un poco, la cera no se digiere como la miel.
¿Cómo se corta el panal de miel sin aplastarlo?
Usa un cuchillo fino y caliente: pásalo por agua caliente y sécalo entre cortes. Así atraviesa la cera con menos resistencia y se pierde menos miel.
¿Cómo se conserva el panal de miel?
Guárdalo en un recipiente bien cerrado, en un lugar fresco y seco, lejos del sol y de fuentes de calor. No hace falta refrigerarlo.
¿Con qué se puede comer el panal de miel?
Queda bien sobre una tostada, con yogur o junto a quesos curados y fruta. Para servirlo con queso, corta una porción pequeña y ponla encima justo antes de llevarlo a la mesa.
¿Se puede calentar el panal de miel?
El calor ablanda y puede derretir la cera; no lo metas en el horno. Si quieres ponerlo sobre una tostada caliente, espera un poco a que se temple.
¿Pueden comer panal de miel los bebés?
No des panal de miel ni otros alimentos con miel a menores de 12 meses.
¿En qué se diferencia el panal de miel de la miel líquida?
Es la misma miel, pero en el panal permanece dentro de las celdillas de cera. La miel líquida se extrae de ellas; puede estar filtrada o no.
Fuente: ausnut F004382 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
