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Kebab dürüm
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 192 kcal —
- Proteínas 12 g 24%
- Hidratos de carbono 12 g 4%
- Grasas 11 g 13%
- Grasas saturadas 2,7 g 14%
- Fibra 2 g 7%
- Azúcares 2,3 g —
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 12 g | 12 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 6 g | 5,8 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 18 g | 17 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 24 g | 23 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 30 g | 29 g | 26 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre kebab dürüm
¿Qué suele llevar un kebab dürüm?
Suele llevar carne asada, a menudo cortada de un asador giratorio, ensalada y alguna salsa, todo enrollado en un pan plano fino. También hay versiones con pollo u otros rellenos.
¿Cómo recalentar un kebab dürüm sin que se ablande?
Retira la lechuga y la salsa, calienta la carne en una sartén hasta que esté humeante y tuesta el pan unos segundos por cada lado. Después vuelve a montarlo y enróllalo.
¿Cómo conservar un kebab dürüm que ha sobrado?
Guárdalo en un recipiente cerrado en la nevera antes de que pasen dos horas; consúmelo en un plazo de 3–4 días. Si puedes, conserva aparte la ensalada y la salsa para que el pan no se empape.
¿Se puede congelar un kebab dürüm?
Es mejor congelar la carne y el pan por separado, bien envueltos, y añadir después la ensalada y la salsa frescas. La lechuga y las salsas de yogur suelen perder textura al congelarse.
¿Con qué se suele acompañar un kebab dürüm?
Combina bien con verduras encurtidas, como guindillas o pepinillos, y con patatas fritas. Si el relleno ya lleva una salsa intensa, un acompañamiento fresco y sencillo equilibra el conjunto.
¿Qué significa «dürüm»?
En turco, «dürüm» se refiere a algo enrollado. El nombre describe la forma de servir el kebab dentro de un pan fino enrollado.
Fuente: mvt 03.508 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
